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澄衷蒙学堂字课图说 蒸鸡蛋羹,别傻傻的放水!加“它”鸡蛋如布丁嫩滑,早懂早受益 千金女佣第三部

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发表于 2019-5-16 18:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容
嗨,列位粉丝朋友们,明天我要和大师分享的是,蒸鸡蛋的建造方式和技能,喜好的话记得点一下关注哦。
鸡蛋是生活傍边最多见的一道食材,鸡蛋所富含的卵白质,是很多食材都不成相比的。鸡蛋还富含了多种人体所需要的营养物资,对人体的健康起到很是好的感化,出格是小孩子多吃鸡蛋的话,可以为身材补充很好的钙成份,老年人多吃鸡蛋的话,可以防备骨质疏松。鸡蛋的价格也很是的廉价,在市场上一个鸡蛋的价格,就在8毛钱左右,鸡蛋也是以遭到了很多家庭的爱好。对于鸡蛋的做法有很多种,我们可以将它蒸着吃、煎着吃、炸着吃。每一种建造方式,做出来的鸡蛋都很是的美味。

蒸鸡蛋羹,别傻傻的放水!加“它”鸡蛋如布丁嫩滑,早懂早受益

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在酷热的炎天,相信很多人都喜好吃蒸鸡蛋吧,但是很多人向我反应了一种情况,说他们平常蒸出来的鸡蛋特此外老,一点都不滑嫩。后来在我的领会之下,我发现很他们在蒸鸡蛋的时辰,都喜好往鸡蛋傍边加入清水来停止蒸制。实在这样的一种做法是很是欠好的,鸡蛋中加入清水停止蒸制的话,鸡蛋自己的味道就会受影响,蒸出来的口感自然就不怎样好吃了。

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明天我就教大师一个蒸鸡蛋的小技能,可以让你蒸出来的鸡蛋,既营养又健康,非论收人小孩吃了第1次必定会想第2次。在蒸鸡蛋的时辰,我们不要再傻傻的往里面加入清水了,改用牛奶加入到鸡蛋傍边去停止蒸制,这样蒸出来的鸡蛋营养会加倍的丰富,不但可以进步老人的免疫力,而且对小孩的发育也很是的好。

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【蒸鸡蛋】
【建造材料】鸡蛋、牛奶、保鲜膜
【方式及步调】
1、鸡蛋傍边加入牛奶,会让蒸出来的鸡蛋变得加倍嫩滑,在建造的时辰,我们需要把鸡蛋先打入碗中,然后加入一定量的纯牛奶停止搅拌,搅拌时候越长,蒸出来的鸡蛋就越爽口嫩滑。搅拌好的鸡蛋,我们不要焦急上蒸锅,而是先将它过滤一下,然后用保鲜膜覆上,用牙签在上面插上几个洞。

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2、预备上锅蒸制,在上锅蒸之前,我们要让鸡蛋凝固一会儿。起锅烧水直到水烧开今后,要用大火去停止蒸制,上锅蒸上10分钟便可以出锅了。这样蒸出来的鸡蛋会有淡淡的奶香味,吃起来的时辰出格嫩滑,味道很是的棒。以上的小技能你学会了吗?假如还没有学会的话,就赶紧脱手来建造一下吧。记着下次蒸鸡蛋的时辰,别再用清水去停止蒸制了,加入牛奶鸡蛋会变得更好吃。

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【秘诀】
1、往鸡蛋中加入牛奶搅拌,搅拌时候越长,蒸出来的味道越好。
2、搅拌好的鸡蛋,要让它凝固一会。
3、一定要等水烧开今后,再用大火停止蒸制,高温下蒸出来的鸡蛋更香浓。
以上的美食做法和技能就分享到这了,希望大师喜好,假如你感觉有用,麻烦你点赞关注和分享,感谢支持。
感激您的阅读
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发表于 2019-5-16 17:11 | 显示全部楼层
牛奶不是不能和鸡蛋一起吃吗
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鸡蛋加鲜牛奶做蛋?办法不错,但盖保鲜膜下锅?,我感觉不妥。保鲜膜必竞是塑料制品,遇热以后会发生啥变化,对健康有茜吗?
http://downtownrichmondassociation.com/generic-via
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加牛奶蒸的,小孩子说不好吃,想想,大概是嫌弃不清爽吧
http://sandiegoessentialguide.com/cash-advance/
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发表于 2019-5-16 17:11 | 显示全部楼层
加过牛奶女儿吃了一口就不吃了说难吃的很
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鸡蛋好便宜
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蒸十分钟有点时间长了,应该在五六分钟(2~3个蛋),否则就蒸老了。另外一般都不喜欢牛奶加蛋的口味
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发表于 2019-5-16 17:11 | 显示全部楼层
拿个盆盖,也不用保鲜膜,看我发的小视频里,杠杠的
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发表于 2019-5-16 17:11 | 显示全部楼层
蒸好了放麻油,生抽就可以了
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发表于 2019-5-16 17:11 | 显示全部楼层
那么问题来了,要加纯牛奶还是酸奶呢
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